Forum Franco-Allemand

L’Institut Paul Bocuse se positionne parmi l’élite internationale de l’éducation en Arts culinaires, Hospitality management et plus récemment en Food service management.

L’Institut Paul Bocuse a développé un modèle d’éducation singulier qui se distingue des parcours traditionnels de l’enseignement supérieur :
Le Bachelor Hons (4 ans) Management International de l'Hôtellerie-Restauration, intégrant une Licence Professionnelle (délivrée par iaelyon School of Management), vous prépare à devenir un manager international, créatif et entrepreneur.
Le MSc in International Hospitality Management, fruit d'un partenariat avec emlyon business school, vous apporte une vision globale du secteur et du management combinée à un savoir-faire spécialisé.
Le Bachelor Arts Culinaires et Management de la Restauration (3 ans) vous prépare à devenir la nouvelle génération talentueuse de chefs et restaurateurs.
Le Master's in Culinary Leadership & Innovation, délivré en partenariat avec l'Université des Sciences Appliquées Haaga-Helia (Finlande), vous forme à devenir un spécialiste du management culinaire.

- 1000 étudiants de plus de 50 pays différents répartis sur 6 campus internationaux (Lyon, Singapour, Lima, Mexico, Séoul, Hokkaido).
- Plusieurs milliers de diplômés présents dans plus de 80 pays. 33% sont entrepreneurs.
- 100% d’employabilité en France et à l’international.
- Des cursus 100% anglophones.
- Des semestres de mobilité à l'international.
- Un accompagnement personnalisé de l’étudiant tout au long de son cursus par nos talent managers.
- Une équipe pluridisciplinaire de plus de 300 enseignants, professionnels et experts reconnus.